极速快3大小技巧经典家常菜 红烧鸡腿(图)

  • 时间:
  • 浏览:1
红烧鸡腿

  红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红学做饭极速快3大小技巧全是用糖色烧制的,初学烹饪的亲戚亲戚朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。

  此菜运用的是鸡小腿也可是‘琵琶腿’。鸡腿 ,其肉质颇坚硬,连皮一块儿摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一次要。鸡腿所含三种 蛋白质有由于对控制高血压有效。

  主料:琵琶腿30000g

  辅料:葱姜 八角 香叶 料酒 辣椒 桂皮 红烧酱油 极速快3大小技巧冰糖 盐

  做法:

红烧鸡腿的做法

  1 准备好所有食材。

  2 鸡腿洗净,沥干水分,装入煎锅。

  3 小火煎至表面 微黄。

  4 另起锅,注入几瓶的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

  5 再下入葱姜继续煸炒。

  6 加入红烧酱油和冰糖。

红烧鸡腿的做法

  7 装入开水。

  8 烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至300分钟。

  9 加入盐,转大火,收干汤汁即可。

  叨唠:鸡腿在煎前一天能不能 焯水但要沥干水分。把水加上啤酒,极速快3大小技巧会有三种 啤酒的酒花香味